蒸發式冷凝器的作用是將壓縮機排出的高溫過熱制冷介質蒸汽冷卻為液態。其發展在發達國家也有四十幾年的歷程，而在我國卻是近幾年才新興的，而且蒸發式冷凝器現在也越來越多的應用在各類的制冷系統中，其中包括冷庫、工業冷水機組、中央空調和氨制冷系統等。
蒸發式冷凝器的四大性能優勢：
第一，在水資源嚴重不足的北方地區，蒸發式冷凝器充分的利用水的汽化的潛能，一般的水冷式冷凝器每1Kg冷卻水能帶走16.75～25.12KJ熱量，而1Kg水在常溫下蒸發能帶走約2428KJ熱量，因而蒸發式冷凝器理論耗水量僅為水冷式冷凝器的1%，考慮到飛濺損失、排污換水等因素，實際耗水量約為水冷式的5%～10%.蒸發式冷凝器大大減少了水的損耗，對于我國水資源嚴重不足的北方地區有重要的意義。
第二，相較于風冷式冷凝器冷凝能力受限于環境干球溫度，而蒸發式冷凝器受限于環境濕球溫度，而濕球溫度比一般干球溫度低8～14℃，加上上側風機給設備造成的負壓環境，因此同風冷式冷凝器相比，蒸發式冷凝器冷凝溫度較低。而冷凝溫度每升高1℃，單位制冷量的耗電量將增加3%～3.5%，所以采用蒸發式冷凝器總功耗也會顯著降低，節能效果明顯。在HVAC系統中相對于其它的冷靜凝器可以節能20%～40%。
第三，由于不需設置冷卻塔，故整個裝置結構緊湊、體積小、占地面積少，且安裝方便，日常維護工作量小。
第四，由于西北地區缺水的情況，蒸發式冷凝器在西北地區應用較多，酒店、辦公樓、商場等民用建筑和廠房車間及冷庫、溫室等的冷卻空調設備基本都采用了蒸發式冷凝器。對環境的污染小。
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